Nous recherchons  pour l’un de nos clients, spécialiste du vin un(e) CAVISTE h/f.

Vous aurez pour missions :

• Elaboration d’assemblages
• Suivi des étapes de fabrication d’alcool
• Relevé, contrôle et ajustement des mesures et dosages
• Conduite et vérification du procédé de fermentation
• Approvisionnement des machines en matières premières
• Utilisation, réglage et entretien des équipements agro-alimentaire
• Manipulation de produits d’entretien
• Contrôle des conditions de stockage.

Horaire en journée.

Votre profil : Vous êtes expérimenté(e) sur le poste proposé et vous avez une grande connaissance du vin.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et vous faites de curiosité.

Pourquoi rejoindre le Groupe Missions Intérim ?

En intégrant notre groupe indépendant, vous adhérez à une agence d’emploi innovante, responsable, solidaire, favorisant le rapprochement humain. Missions Intérim se démarque grâce à sa réactivité, sa proximité et la confiance de ses partenaires.

Dans le cadre de notre politique, nous nous engageons à examiner toutes les candidatures.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Missions intérim garantit :

• Un taux horaire fixe + 10% d’indemnité de fin de mission + 10% de congés payés
• Possibilité d’acompte à la semaine
• Possibilité de formation
• Une ouverture à des services et des aides pour faciliter la vie des intérimaires (Action logement, location de véhicules, gardes d’enfants…)
• Une mutuelle et une prévoyance

• Assurer la gestion administrative d’une activité
• Collecter des produits, des matériaux, des matières premières
• Conduire et contrôler un procédé de fermentation
• Contrôler les conditions de stockage des produits
• Effectuer et suivre les étapes d’élaboration d’un alcool
• Élaborer un assemblage ou une cuvée
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Manipuler des produits de nettoyage et d’entretien
• Organiser ou surveiller des phases de fabrication
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Spécificités de stockage des vins
• Techniques d’assemblages de vins, de jus
• Utilisation d’alcoomètre
• Zymologie